在大甲已有八年歷史的「一壺春餐飲」鄰近最有名的大甲鎮瀾宮媽祖廟、鐵砧山風景區。一壺春位於大甲鎮公所正對面，從裡到外呈現古樸典雅的中國風情，二層樓式的古式建築與桌椅處處充滿古意盎然的中國雅趣。
主人家講究天然與健康，從美食到飲品無不嚴選食材、選用當天溫體肉品，親自醃製與熬煮出的美食，讓來店朋友能夠真正品嚐到健康的美味料理，堅持好品質、本著回饋社會的心，精饌佳餚、平價就能輕鬆嚐鮮，適合家庭、三五好友、機關團體來聚餐，是在地與外來遊客休憩、品茗、嚐美食的好地方。